種菜美學加油加油

這裡種的菜有誰敢吃的

在植物工廠領域深耕多年之後，我們聚焦於提供安全的無毒食

材，在食安的議題上我們不遺餘力，誓言保障大眾在食的安

全，寶島菜園是我們實踐理想的舞台，也是守護您健康的最佳

後盾。

寶島菜園以科技為輔，結合四大生長要件與動態整合監控系

統，打造遠優於“生產履歷”或”坊間認證”的品質管理系統，提

供消費者絕對無農藥，無重金屬的蔬菜品質。

透過對植物生長環境的精密控制，嚴格控管全程所需溫度、濕

度、光照、ＣＯ２及養份等，相關環境條件進行自動化感應杜

絕環境污染與蟲害隔離控制，因為在室內生長，也可避免他人

噴灑農藥與灌溉水源重金屬汙染的風險。


我們保證生產無農藥、無重金屬的安全蔬菜，請您安心享用。

以上內容擷取自www.easefar..tw/zh-tw/about.html


有鑒於現代人所食用的蔬果大部份皆已被農藥污染了，間接也污染了我們所居住的地球，什

麼食品藥物管理局公佈葉菜類已登全球危險食材榜首好幾年

運用科技改良農業生產技術，成功量產無毒蔬菜，提供居家選擇無毒蔬菜，經過不斷試驗與

創新，成功量產並打入超市通路，建立無毒食材標章，保障消費者食用安全。

蘋果皮上的蠟主要分成以下三種：第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟，可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉，起到保護作用，這是無需去除的。

第二種是一些蘋果表皮上有人工加上去的食用蠟。這種「人工果蠟」其實是一種殼聚糖物質，對身體並無害處，其作用主要用來保鮮。要去除這層蠟也很簡單，直接用熱水沖洗即可去除。

第三種則是有害工業蠟，工業蠟中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質，就可能是工業蠟了。遇到這樣的蘋果首先請不要購買,挖哩醬子

不要吃蘋果籽

因為蘋果籽裡含有氫氰酸，不利健康。吃葡萄時不小心吃到葡萄籽是有好處的，但吃到蘋果籽卻相反，因為蘋果籽裡含有少量氫氰酸，如果氫氰酸大量沉積在身體裡，就會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。但只是長期吃到蘋果籽，才會對健康不利。